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山药是蔬菜

一、山药,属于药、食两用的中药材。 山药有三重属性:中药、粮食、蔬菜。 二、山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府(今博爱,武陟,温县)所产最佳,谓之“怀山药”,俗称怀山。 山药,人...

一、山药,属于药、食两用的中药材。 山药有三重属性:中药、粮食、蔬菜。 二、山药原名薯蓣,唐代宗名李预,因避讳改为薯药;北宋时因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府(今博爱,武陟,温县)所产最佳,谓之“怀山药”,俗称怀山。 山药,人...

你好! 山药的搭配吃法: 1、稀饭 将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等,好吃又保剑 2、排骨山药 将排骨剁成一寸长的块,山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒,待其变色后,加入山药块,加入...

古时候,焦作一带有一个小国叫野王国。由于国小势弱,野王国常被一些大国欺负。一年冬天,一个大国派军队入侵野王国,野王国的士兵们拼死奋战,但因军力不足而战败,逃进了深山。那天天降大雪,大国的军队封锁了所有的出山道路,欲将野王国的士...

山药属于药食同源,可以做菜食用,也可以作为中药使用。在商品中如果是干的,炮制加工过的饮片之类应作为药,如果是新鲜的,菜山药什么的当属蔬菜。

山药的搭配吃法: 1、稀饭 将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等,好吃又保剑 2、排骨山药 将排骨剁成一寸长的块,山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒,待其变色后,加入山药块,加入料酒添...

黄瓜 山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。 南瓜 山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。 胡萝卜 山药与胡萝卜不...

山药不属胀气类蔬菜。 山药,即薯蓣,别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。健脾益胃、助消化:山药含有淀...

毛薯,那种菜叫毛薯。又名参薯、黎洞薯、大薯、薯子等,为薯蓣科植物参薯的块茎。伪山药,性味甘,平。其形态为:参薯,多年生缠绕草本。块茎肉质,长达60厘米,形状和颜色多种。茎锐四方形或有4狭翅,平滑无毛。叶对生;叶腋内常有零余子;叶片...

山药的搭配吃法: 1、稀饭 将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等,好吃又保剑  2、排骨山药 将排骨剁成一寸长的块,山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒,待其变色后,加入山药块,加入...

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