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拔丝山药怎样又甜又脆

制作食材 铁棍山药山药500克(首选晶福源的铁棍山药),桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻5克,熟花生油1000克。 制作流程 1、山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿。 2、勺内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。勺内留油少许,放...

材料 甜年糕100公克,山药100公克,水1000c.c,枸杞适量,凤梨80公克,冰糖30公克 做法 1.甜年糕切大丁;凤梨切丁,备用。 2.山药去皮后洗净,切丁备用。 3.取一锅水,放入作法2的山药丁煮约15分钟。 4.再于作法3中放入枸杞及冰糖拌煮至冰糖融化...

拔丝山药 材料 山药200克鸡蛋1个面粉10克淀粉50克食用油500克(实耗80克)白糖5大匙 做法 1.山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药一一放入挂糊;2.锅内倒入油...

7拔丝山药特点:香甜酥脆,每块山药间都可以拔出细长晶亮的糖丝。备料时间:3分钟...香菜抹山药丝一起拌匀,用汤匙挖小块放入油锅中炸酥即可,食用时可沾甜辣酱、...

山药的8种吃法 早就知道山药是种药食俱佳的好东西。可是与其他蔬菜相比,它好像有点“食之无味”。想使山药变得更美味多姿?那么你至少要了解它的8种味道!爱它的4大理由: 1.营养丰富,含有多种人体必须的营养物质。 2.能供给人体大量的黏质蛋白...

怎么做都有营养,吵 炖

先谈唱。梅兰芳的嗓音脆、亮、甜、润、宽圆俱备,而最难得的是又甜又亮。甜...例如《女起解·会审》的“苦哇”,就是明显的例子。它好象甜菜中的“拔丝山药...

梅兰芳的嗓音脆、亮、甜、润、宽圆俱备,而最难得的是又甜又亮。甜而不宽,...例如《女起解·会审》的“苦哇”,就是明显的例子。它好象甜菜中的“拔丝山药...

这种疤饼,直径一般是26厘米到33厘米,饼既薄而且脆...太谷西瓜:太谷西瓜不仅含水量大,含糖量多,且甜而...在筵席上常见的拔丝山药、蜜饯山药等佳肴,更是独具...

原料:山药200克、鸡蛋1个、面粉10克、淀粉50克、食用油500克(实耗80克)、白糖5大匙。做法:1、山药去皮切块,用水泡洗,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药一一放入挂糊;2、锅内...

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